Миняйлова, Наталья Николаевна, Олеся Викторовна Будникова, Елена Николаевна Лобыкина, Анна Андреевна Лобыкина, Юрий Иванович Ровда, Ольга Валерьевна Шмакова, и Алена Владимировна Ведерникова. «СЛАДКИЕ БЕЛКИ: ОТ ТРАДИЦИОННОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ К ИННОВАЦИОННЫМ ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ». Мать и Дитя в Кузбассе 25, no. 3 (июль 31, 2024): 33–40. просмотрено август 5, 2026. https://mednauki.ru/index.php/MD/article/view/1113.