Миняйлова, Наталья Николаевна, Олеся Викторовна Будникова, Елена Николаевна Лобыкина, Анна Андреевна Лобыкина, Юрий Иванович Ровда, Ольга Валерьевна Шмакова, и Алена Владимировна Ведерникова. 2024. «СЛАДКИЕ БЕЛКИ: ОТ ТРАДИЦИОННОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ К ИННОВАЦИОННЫМ ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ». Мать и Дитя в Кузбассе 25 (3): 33-40. https://doi.org/10.24412/2686-7338-2024-3-33-40.